中加校企合作：利用膜分离技术去除天然植物提取物中的重金属和农药残留

秦皇岛长胜营养健康科技有限公司董事长黄云祥与渥太华大学Boguslaw Kruczek教授签约。祖迪 摄

　　长城网秦皇岛讯(记者祖迪 通讯员王继军)7月31日，秦皇岛长胜营养健康科技有限公司与加拿大渥太华大学Boguslaw Kruczek教授签署合作协议，双方将就利用膜分离技术去除天然植物提取物中的重金属和农药残留项目展开合作，这在国内尚属首次。

　　据介绍，近年来我国天然植物提取物行业焕发出勃勃生机。天然植物提取物可以作为原料，广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品等行业中。但是，在天然植物提取物去除重金属和农残过程中，由于存在设备不易清洗、生产成本高、脱除效果差及效率低、耗能高等问题，产业化推广受到影响。

　　秦皇岛长胜营养健康科技有限公司主要从事芦笋深加工技术研究和芦笋有效成分高技术产业化开发，目前在国内外芦笋深加工领域中处于领先地位。公司专注于天然植物提取物的开发研究工作，积极开展强强合作模式突破技术难题。

　　自2008年以来，长胜科技加大转型升级步伐，致力于产学研合作道路，组建了由中国工程院院士孙宝国担任技术顾问，中国科学院过程工程研究所、中国农业大学、江南大学、北京化工大学、南昌大学、河北科技师范学院等九家单位为成员的国家芦笋产业联盟；与中科院过程所共同成立了国内第一家“芦笋生物炼制实验室”、与中国农业大学共同成立了“芦笋功能食品研发中心”。近年来，公司承担国家、省、市级科研项目17项，完成科研成果9项，申报相关发明专利15项，已授权5项。

　　今年以来，长胜科技公司在行业内率先提出采用膜过滤方式有效去除农药残留和重金属残留的思路，并选择聘请加拿大渥太华大学著名膜分离技术专家Boguslaw Kruczek教授，双方共同开发利用国际先进的膜分离技术，有效去除天然植物提取物中的重金属和农残。

　　Boguslaw Kruczek教授多年来致力于研究膜分离技术，尤为擅长对于膜材料的开发与表征，熟知膜分离过程的原理及特点，并成功将其研究成果实现转化。

　　该项目投资200万元，计划今年年底完成，将借助Boguslaw Kruczek教授的技术经验，拟采用膜分离技术结合活性炭吸附技术的创新方法，结合生产实际需要，确定各设备生产参数，在保证芦笋提取物口感及营养的基础上，控制重金属、农残脱除率达95%以上，将有效成分损失下降40%以上，降低生产成本20%以上。

　　该技术应用并推广到天然植物提取物行业后，规模可达100亿元以上。这将大大提升行业整体去除重金属和农药残留的水平，使我国天然植物提取物行业达到国际水平，提升我国本行业的国际竞争力和市场占有率。

　　“相信通过今天的合作，能够开发出可实现有效脱除天然提取物中的重金属和农药残留并且技术应用方便、设备易操作和推广，可大幅度降低生产成本和能耗的新型技术，为促进天然植物提取物行业及大健康产业发展做出重大贡献。”秦皇岛长胜营养健康科技有限公司董事长黄云祥表示。