邢台市举办食品安全突发事件（IV）应急演练

活动现场。张健 供图

　　长城网讯(张健)11月23日上午，邢台市举行重大活动食品安全保障突发事件(Ⅳ级)应急演练。演练活动由河北省市场监管局和邢台市政府应急办指导，邢台市政府食安办、邢台市食药监局和清河县人民政府主办，清河县政府食安办和市场监督管理局承办，各相关部门负责人近800人到场观摩。

　　此次应急演练模拟食品安全事故等级为Ⅳ级(属一般食品安全事故)，采取情景模拟、场景展现的方式实施。演练共分重大活动食品安全保障、事件的发生与报告、应急处置与启动响应、舆情监测与处置、响应终止与后期处置5个环节。

　　演练模拟重大活动餐饮保障期间，某酒店负责会议接待，该县及邻县部分参会人员陆续出现恶心、腹泻等不适症状，该县立即开展先期处置并及时将情况按规定上报县政府、市食药监局，同时派出联合调查组赴邻县开展调查。县政府按照《清河县食品安全突发事件应急预案》启动应急响应并按预案开展医疗救治、事件调查、危害控制、检测评估与新闻宣传。经过各组努力，事件很快得到有效控制。经实验室检测，结合流行病学调查、患者临床特点及诊断，最终判定此次事件为一起由沙门氏菌和诺如病毒感染引发的耦合事件。

　　河北省市场监督管理局安全总监张毅作精彩点评。此次演练在背景设计、调查处置等方面都十分贴近实战，参演人员全部真人实演，真情投入，严肃认真，一丝不苟，既使参演人员得到了实战锻炼，又充分展示了邢台市局、清河县局干部队伍的良好风貌。