【代表委员好声音】王静委员：推广使用“食品安全封签” 守护舌尖上的安全

河北省政协委员王静。 本人供图

　　长城网讯（记者 胥文燕）目前，外卖食品服务已经成为群众生活中不可或缺的部分。为保障外卖食品安全，河北省政协委员、九三学社衡水市委副主委、枣强县人民政府副县长王静建议我省全面强制推广使用“食品安全封签”。

   近年来，上海、广州、杭州、南京等城市已试点推行“食品安全封签”做法，即对外卖餐盒加贴环保材料制作的封签，通过一餐一封签，为餐饮消费者提供安全保障。

　　王静建议，在河北省强制性推广“食品安全封签”，并纳入有关管理办法，采取成本由商家与平台共同承担的方式，所有外卖物品必须有“食品安全封签”，否则消费者有权拒收，并且可向平台索取一倍至三倍惩罚性赔偿，倒逼商家和平台加快推广“食品安全封签”。

　　王静说，要明确外卖行业各方责任。各大平台应当落实主体责任，加大对商家的监管，建立大数据平台，通过商户上传食品间工作视频等，严格履行好第一道准入把关的审查义务；市场监管部门要经常开展执法检查，并推动监管技术开发与应用，建立网络订餐数据分析监管系统，对网络订餐数据实时抓取、分析，有效推动监管的精确性和靶向性。