“故园应露白,凉夜又秋分。”《2021年中国天文年历》显示,北京时间9月23日3时21分将迎来“秋分”节气。此时节,天高云淡,露冷风清,凫雁高去,桂蕊飘香。
▶▶秋分知识
每年公历的9月22日、23日或24日,太阳到达黄经180度时,为“秋分”节气的开始。“秋分”和“春分”一样,都是古人最早确立的节气之一。这一天,阳光直射赤道,不但等分了昼夜,而且平分了春、秋二季,因此命名为“春分”和“秋分”。
“秋分”一到,标志着我国绝大部分地区正式进入凉爽的秋季,昼短夜长、凉意日浓,特别是夜晚,一夜凉过一夜,再加上南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,会产生一次次的降水过程,气温也随之下降,正所谓“一场秋雨一场寒”。此时节,蛰虫开始筑巢准备冬眠,大雁、燕子等候鸟也成群结队从塞北飞往江南。
“秋分”时节,虽然气温逐渐降低,但金风送爽,空气清新,谷穗低垂,果树飘香,到处弥漫着成熟的喜悦,因为一年一度的收获季节又来到了。
▶▶秋分三侯
我国古人将秋分分为三候:一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。
雷始收声:古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。
蛰虫坯户:一些春分出土活动的小虫,在秋分过后也会陆陆续续回到土里,准备过冬。
水始涸:水气也不像夏天时那么充沛,将开始逐渐干涸,因此我们会觉得空气越来越干燥了。
▶▶秋分习俗
有的地方有扫墓祭祖的习俗,表达对祖先的敬仰之情。有的地方为农业生产考虑,秋分日用汤圆“粘雀子嘴”。过去,有的地方还有“说秋”习俗。在秋分这天,能言善唱的人挨家挨户送印着农历节气和耕牛图案的“秋牛图”,每到一家,说一些应景的吉祥话以讨取赏钱,表达了人们祈求丰收的希望。
●秋祭月
古有“春祭日,秋祭月”之说,“秋分”曾是传统的“祭月节”,彩云追月,象征着美丽与吉祥,旧时女子会在这一天拜月,期望看见云卷月前的美景。
●折桂
“桂树婆娑影,天香满世闻。”“秋分”时节,丹桂飘香,中国人钟爱桂花,赋予了其富贵美好的寓意,“折桂”二字更蕴含着“金榜题名”之意。
桂花清甜的香气不仅闻之清心,也可以为时令美食锦上添花,桂花糕、桂花栗子、桂花糖藕,一口咬下去,沁甜糯香,这是秋桂给予人间的慷慨馈赠。
●吃秋菜
岭南地区“秋分吃秋菜”。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。一般将采回的秋菜与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。
●送秋牛
“秋牛图”是将全年节气和农夫耕田图样印到二开红纸或黄纸上。善言唱者送秋图,言词随口而出,句句吉祥、有韵动听,俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
●粘雀子嘴
农民朋友会放下手中农活,做汤圆吃。除了自己食用外,还要把不用包心的汤圆煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,“粘雀子嘴”,以免雀子破坏庄稼。
●放风筝
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天,大人们也参与。
▶▶秋分养生
随着“秋分”的到来,公众应如何养生保健?
此时节,昼夜温差加大,一方面要根据天气变化,及时添衣加被,一方面还要依个人身体状况,开始耐寒锻炼,即民间所说的“春捂秋冻”;与“白露”时节的防“温燥”不同,“秋分”时节需防“凉燥”,宜常食甘润生津和清降肺气的新鲜果蔬,如苹果、秋梨、柑橘、柿子、山楂、葡萄、百合、莲子、银耳等;此时节,人体的“阴精阳气”正处于收敛内养阶段,因此宜早睡早起,多选慢跑、瑜伽、太极等轻松平缓的运动项目,以提升阳气,抵御病邪;由于日照逐渐减少,人的情绪往往受到影响,要注意保持乐观情绪,学会自我调养,以喜胜忧。
●“春捂秋冻”有讲究
“秋冻”并非挨冻,“适当增衣”以让自己略感凉而不寒为宜,颈部、腹部、肩膀、脚部应特别注意;患有鼻炎、心脑血管疾病、呼吸道疾病、体虚老人、儿童等人群不适合“秋冻”。
●运动宜轻缓
秋季养生,应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。如:登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。
●收起薄被
秋夜较凉,要注意在床上垫上保暖效果较好的纯棉材质的床褥,不宜再盖毛巾被之类比较单薄的东西了。
●保湿防静电
室内要勤拖地、勤洒些水,或使用加湿器;选择柔软、光滑的棉纺织或丝织内衣,尽量不穿化纤类衣物;脱衣后、摸门把手或水龙头前,用手轻轻摸一下墙壁,将体内静电“放”出去。
●饮食温和
在饮食方面,由于秋分时节寒湿较重,所以,饮食上要注意温和,不吃过多冰镇、生冷食物,尽量不要胡吃海塞,增加胃的负担,这样才能让自己顺利度过这个阶段。此时脾胃不病,接下来的节气变换中,才能保持良好状态而少生病、不生病。
还有很多人这个时候选择“贴秋膘”,但要注意,过度的饮食肥甘厚味正是加重和引发脾胃病的隐患。建议适当吃些紫苏、生姜、荆芥、陈皮,可以帮助我们很好地抵御寒湿邪气对脾胃的影响。还要顺应秋季收敛之特点,多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养肺,可适当喝些鸡汤、骨汤等。
▶▶秋分诗词
咏廿四气诗 秋分八月中
唐·元稹
琴弹南吕调,风色已高清。
云散飘飖影,雷收振怒声。
乾坤能静肃,寒暑喜均平。
中秋对月
唐·李频
秋分一夜停,阴魄最晶荧。
好是生沧海,徐看历杳冥。
层空疑洗色,万怪想潜形。
他夕无相类,晨鸡不可听。
夜喜贺兰三见访
唐·贾岛
漏钟仍夜浅,时节欲秋分。
泉聒栖松鹤,风除翳月云。
踏苔行引兴,枕石卧论文。
即此寻常静,来多秖是君。
秋分后顿凄冷有感
宋·陆游
今年秋气早,木落不待黄。
蟋蟀当在宇,遽已近我床。
况我老当逝,且复小彷徉。
岂无一樽酒,亦有书在傍。
饮酒读古书,慨然想黄唐。
耄矣狂未除,谁能药膏肓。
秋词
唐·刘禹锡
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。
金秋时节
愿你我都能在丰收的喜悦中
汲取勇往直前的力量
不负时光,不负自己
(据新华社、人民日报、光明网等综合,图片来源于视觉中国)