河北馆陶黑小麦成为富农“黑色金矿”

　　长城网邯郸6月2日电（助理记者 翟占一）“现在，1斤普通小麦大约能卖到1.3元左右，而我们种出的黑小麦1斤能卖到3元左右。种植1亩黑小麦比种植1亩普通小麦多增收1500多元，如果进行深加工，黑小麦附加值是普通小麦的10倍还多。”馆陶县黑小麦农场主范月青说。眼下正值小麦收割季节,今年，馆陶县黑小麦种植面积达到36000余亩，全县研发的黑小麦系列产品达到30多种，黑小麦成为当地农民致富的“黑色金矿”。

　　该县积极推进黑小麦小麦产业化经营，健全完善了“公司+协会+基地+农户”和“订单+期货”的产业化经营机制，农业产业化进程不断加快，黑小麦产业不断壮大。在黑小麦生产种植的基础上，围绕黑小麦增产、企业增效、农民增收的目标，积极推动黑小麦生产向“原种繁育、购销经营、精深加工”三位一体过渡。去年，该县总投资570余万元建立了黑小麦示范性农场，农场内建有黑小麦良种繁育区500亩，生产区500亩，该农场年可繁育黑小麦良种子50万公斤，所生产的黑小麦良种可供1万亩生产所用，黑小麦农场还是邯郸东部集生产示范、观光品尝、旅游休闲于一体的新型示范性农场。

　　该县按照“规模化、标准化、产业化、品牌化、集团化”的思路，深挖有效控制餐后血糖神奇黑小麦--“冀紫439”这座“金矿”。该县从2005年引进种植黑小麦冀资黑小麦1号(冀紫439)以来，逐步摸索总结出了黑小麦的生长习性和种植技术。2006年成立了馆陶县华野庄园黑小麦生产开发基地，并在国家商标局注册了“华野庄园”商标；2007成立“馆陶县黑小麦产业服务协会”，制订了无公害黑小麦生产操作规程，实施了无公害优质黑小麦基地管理措施，发动和组织会员开展规范的黑小麦种植，并采取统一供种、统一供肥、统一管理、统一收割、保价回收的运作模式，进一步促进了黑小麦产业的发展；2008年成立馆陶县华野庄园黑小麦产业有限公司，生产了富铬黑小麦全粉、黑小麦挂面、黑小麦麦糁、麦仁等产品，对黑小麦进行初加工，拉长了产业链条，提高了黑小麦的附加值。2013年2月，县政府拨专款与河北省农林科学院粮油作物研究所协商买断了品种使用权。2014年7月，馆陶县黑小麦生产基地被农业部授予“中国优质农产品示范基地”称号。

　　该县与国内大型食品企业合作，采用传统石磨工艺，研发制作了黑小麦石磨全粉、麦仁、麦片、麦糁、馒头、挂面、糕点、月饼8个系列30多种食品，并销往全国各地，进入北京、上海、广州、石家庄等大城市连锁超市销售，深受“三高”人群、肥胖人群和老年人的青睐，广大消费者反映良好。该县还将与有关企业合作开发黑小麦酱油、黑小麦红曲醋、黑小麦保健酒、黑小麦美容化妆品和黑小麦保健食品等系列产品，做大做强黑小麦这一富民强县产业。

　　该县农牧局局长任玉柱说：“馆陶县黑小麦种植面积在逐年增加，今年达到了36000多亩，力争2016年发展到10万亩以上，真正将馆陶县建设成为全国优质富铬黑小麦种植基地、种源基地。”

关键词：馆陶,黑小麦,农民,致富