河北鸡泽县辣椒荣获中国国际博览会金奖

　　长城网邯郸10月12日讯(助理记者 翟占一 通讯员 李胜林 柴晓雅 陈世雷)近日，在中国国际绿色养生食品农业产业博览会上，鸡泽辣椒荣获“中国国际绿色养生食品农业产业博览会金奖”，这标志着鸡泽县羊角椒及系列辣椒制品将跨入全国名特优农产品行列。

　　此次博览会上，鸡泽共有5个展位，包括一个主展区和天下红、湘君府等4家省级龙头辣椒企业展区，展品有鸡泽鲜椒、干椒及辣椒系列制品和芝麻糖等鸡泽特产，受到了参会人员的一致好评。此后的讨论会上，该县以“加大鸡泽辣椒等农副加工产品的宣传力度”为主题，接受了食品商务网的采访。

　　鸡泽是著名的中国辣椒之乡，近年来，该县通过优化科技服务、建设辣椒示范园区、举办辣椒节等一系列措施，大力发展辣椒产业，开发出5大产品系列200多个品种，畅销国内外，打造“湘君府”、“天下红”等多个知名品牌，使该县成为全国较大、北方最大的辣椒生产加工集散中心。

　　大力优化科技服务。建设了辣椒科技传播站、辣椒专业服务协会和辣椒研究所，创建了中国辣椒网、辣椒检测服务中心，加强与中科院、北京市食品研究所等院所合作，促进新产品研发，提高质量检测，加大人才培训力度，加大辣椒深加工的研制和开发，提高产品的附加值，促进辣椒产业的发展。

　　打造万亩辣椒示范园区。园区面积10000亩，核心区2000亩，辐射带动周边县30万亩辣椒种植。重点建设创意农业区、工厂化育苗区、观光采摘区、高效种植区、食品加工和商贸物流区，实施五统一，即统一育苗、统一技术培训、统一管理、统一配方施肥、统一保护收购价。同时建立辣椒提纯复壮田5亩，明确技术专家全程负责，确保该县特有辣椒品种的优越性。

　　连续举办9届辣椒节。为扩大辣椒品牌影响，该县从2004年开始连续举办了9届“中国·鸡泽辣椒节”活动，其中，2010年、2011年连续两年赴湖南韶山举办“鸡泽文化韶山行”。次年，回归鸡泽举办了“中国·鸡泽2012辣椒文化节”，以文化为媒，提高了鸡泽辣椒的知名度。

　　据了解，鸡泽全县常年种植辣椒8万余亩，现有加工企业130家，其中，省级龙头企业4家，市级龙头企业27家。先后荣获“中国辣椒之乡”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等荣誉称号，并取得了国家地理产品认证。

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