石家庄市民零距离感受食品检测

“有了第三方检测 我们吃起来更放心了”

市民正了解食品检测过程。记者 赵晓慧 摄

工作人员正在准备检测用品。记者 赵晓慧 摄

河北省认证认可协会食品专业技术委员会揭牌。记者 赵晓慧 摄 

　　长城网6月9日讯(记者 赵晓慧 段涛)“兽药残留和瘦肉精怎么检测？”“农药残留低于什么数值商品才算合格？”“我们平时吃的东西都经过检测吗？”……6月9日是我国第十个世界认可日。河北省、石家庄市两级质监部门联合开展系列主题活动，作为活动分会场之一，河北泰斯汀检测技术服务有限公司里，一场别开生面的“实验室开放日”活动正在进行。

　　家住石家庄北横小区的楚玲芹老人专程赶到现场，在工作人员的带领下，走进食品检测的世界，与检测技术来了一次零距离接触。“以前总是担心，害怕吃到不安全的食品，看完这些先进的检测技术和设备，感觉放心多了。”

　　河北泰斯汀检测技术服务有限公司成立于2014年，业务涉及食品检测、消费品检测、贸易保障及生命科学四大领域，提供农药残留、兽药残留、生物毒素、化学残留、无机元素、微生物、营养成分、标签、非食用物质和各类常规理化项目等的分析检测及相关技术服务。

　　“近几年，随着生活水平的逐渐提高，人们对于产品的质量要求也在不断提升，由此为第三方检测机构带来发展契机。”公司总经理周冠霖告诉记者，作为一家第三方民营检测服务公司，目前已在10个城市、40余个区县开展了检测工作，并多次承担政府部门委托的各项任务，协助食品质量监管职能部门保障食品安全质量。

　　河北省质监局认监与科技处副处长李昕婷在接受记者采访时表示，随着政府机构改革的不断深化，一些承担检测工作的事业单位职能不断削减，这也为第三方民营检测机构发展提供了有利条件。目前，第三方民营检测机构的数量呈现上升态势。

　　并不是所有民营机构都能够接受委托，承担政府检测职能。“必须具备一定实力，同时还应接受我们的培养和监管。”李昕婷称，随着职能削减，省质监局也在培养一些民营机构，引导其引进优秀人才、提升技术能力，以便能承担起相应的职责。

　　她同时表示，对第三方民营检测机构的监管严格按照相关法律法规进行。“每年我们都安排监督检查，对机构的各项工作进行检查，通过检查发现问题，并要求其持续改进，一旦出现大的违法违规问题，则要进行严肃处理，包括暂停其资质、取消其资格等。”

　　除开放检验检测机构实验室外，两级质监部门还通过与检验检测机构签订从业承诺书、召开交流座谈会、发放调查问卷等形式开展系列活动，让认证认可进一步走近普通消费者。

关键词：安全意识,民营企业,检测机构,食品安全