[全国网媒看烟台]新海水产深挖海洋蓝色经济
凭创新夺效益

采访团一行在新海水产参观。李兴双 摄

采访团一行在新海水产参观。李兴双 摄

　　长城网烟台9月15日讯(记者 李兴双)9月14日下午，“山海仙境·葡萄酒城”全国网络媒体、知名旅行社烟台采风行采访团到新海水产参观。

　　据介绍，烟台新海水产集团有限公司(简称新海水产)深挖蓝色经济，走海洋生物产业创新之路，通过科研攻关，研发出海参保健品片剂，不仅保留原有海参营养价值而且食用方便。当日，采访团在新海水产全透明的GMP车间参观了海参从一个普通食品转变成为保健品的全过程。

　　创新不是空话25年积淀软硬件有机结合

　　烟台新海水产始创于1990年，拥有当代国际先进水平的模拟干海产品生产线，拥有一整套完善的品质监控系统，是以专业从事水产品自主研发、生产销售、市场开发的品牌企业。新海水产旗下汇聚了维尼莱公司、新海水产、味乐多、木也岛、新海海洋食品生活、新海e购六个品牌公司。

　　经过25年积淀，新海水产已经拥有生物技术、产品化验、食品检验、食品加工工艺等科研领域的专业人才，积极倡导人与海洋的平衡关系，更加科学地开发海洋，使海洋资源能够富饶、可持续地被利用。

　　新海水产有关负责人介绍，新海水产人才济济，软硬件配套有机结合。拥有专业化的生产加工流程、一流的生产加工设备和与国际接轨的生产、管理系统使公司的品质能力处于行业内领先，为消费者创造一个更健康、更安全的保健食品世界提供了坚强保障。

　　海参精华片上市开启海参养生“新食代”

　　“GMP车间是医药行业的标配车间，在海产品加工企业里面是非常少见的，”新海水产有关负责人说，“在这里出产的维尼莱海参番茄红素茶多酚片是集聚了北纬37度烟台优质海域的天然优势，精选无污染海域的烟台野生刺参，加工而成的新一代高级海洋绿色保健食品。”

　　新海水产海参片剂生产车间全国首个海参保健品透明车间，透过玻璃可以清晰看到每个机器的运转流程，包括所需水原料如何处理，海参蒸煮、脱脏、冻干、粉碎、混合、制粒等全过程，且各个环节之间相对独立，防止交叉感染。

　　从一个个海参到一粒粒片剂，海参保健品能保证有保健的功效吗？新海有关负责人表示，用超微粉碎技术开创性的把海参的天然精粹和多种增强人体功能性元素，三维混合而成海参精华片，绿色、纯天然、低脂、低胆固醇，不含防腐剂，不含兴奋剂，具有调节免疫、抗疲劳等功效，能提高机体防病抗病能力，快速恢复体力和精力，食用方便。

　　海参保健品只是新海水产创新的一个缩影，一直以来，新海水产致力于以高科技手段实现珍稀海洋资源的合理开发与可持续发展，尤其在海刺参的高效利用方面居于领先地位，通过严苛的质量体系管控提升了海参深加工行业的整体规范水平，加快了产业变革升级步伐，引领整个行业健康前行、稳步发展。

关键词：水产,海洋,创新,烟台