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石家庄三县区持证餐饮单位100%实现“明厨亮灶”

来源:长城网 作者:解哲琳 2016-02-19 08:31:07
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  100%打造明厨亮灶攻坚工程新闻发布会现场。长城网 解哲琳 摄

  长城网石家庄2月18日讯(记者 解哲琳)2月18日,石家庄市食药监局在平山召开了第三场100%打造明厨亮灶攻坚工程新闻发布会。这是继石家庄市藁城区和鹿泉区之后,第三个完成明厨亮灶100%的县区。

  部分餐饮服务单位领取“明厨亮灶达标示范单位”牌匾。长城网 解哲琳 摄

  发布会上宣布了该县的授牌决定以及授牌餐饮单位名单,同时为部分餐饮服务单位颁发了“明厨亮灶达标示范单位”牌匾,表彰了明厨亮灶监督管理先进个人。平山县市场监督管理局公开向社会承诺:截至2016年2月17日24时0分,该县所有持证餐饮单位无一遗漏、100%打造“明厨亮灶”;2016年2月18日0时0分起,该县所有新办证餐饮服务单位必须打造“明厨亮灶”。会上,该市未完成“明厨亮灶”100%目标的县区负责人签订了责任状,将按照时限要求完成“明厨亮灶”工程100%目标。

  未完成“明厨亮灶”100%目标的县区签字限时完成。长城网 解哲琳 摄

关键词:明厨亮灶,100%,食药监,食品安全

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