[情义哥跑两会]李增其：建议加强食品安全监管

    住冀全国人大代表、河北金鹏煤化竖炉工业有限公司董事长、邯郸丛台酒业股份有限公司董事长李增其。

　　长城网北京3月13日讯（特派记者 赵晓慧 刘澜澜）“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系到国计民生的大问题。今年的《政府工作报告》中提出，食品药品安全事关人民健康，必须管得严而又严。要完善监管体制机制，充实基层监管力量，夯实各方责任，坚持源头控制、产管并重、重典治乱，坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。对此，住冀全国人大代表、河北金鹏煤化竖炉工业有限公司董事长、邯郸丛台酒业股份有限公司董事长李增其建议，多措并举，进一步加强食品安全监管。

　　李增其代表认为，目前存在的造成食品安全问题的原因主要表现在源头控制不严。部分生产者缺乏社会责任感，食品安全意识淡薄。新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。以及法律法规体系不健全。

　　为此，李增其代表建议，从法律法规层面，强化对食品源头的有效控制，建立食品生产档案和追溯制度，实现所有食品生产“来源可追、去向可查、责任可究”，加快食品安全信用体系、运行机制的建设。

　　此外，食品安全监管部门要加大执法力度，加强对食品的准入市场管制，提高食品的准入市场门槛，严厉打击制假贩假不法行为，建立健全商品质量惩罚性赔偿制度。着力建立透明的市场机制和警示平台，让企业的原材料、生产工艺流程处于时时监督监控下，让消费大众真正成为监督者。

　　与此同时，强化相关部门对于网络食品的监管，实现对网络销售平台责任追究制的严格化、规范化。通过及时的信息披露引导消费者正确选择，倒逼平台提高对消费者保护的重视。

　　李增其代表还建议，加强食品安全监管队伍建设，加大各项科研投入。要与时俱进，进一步加快食品质量安全标准与国际标准接轨，进一步细化和规范食品安全生产领域内的法律制度，制定出切实可行、操作性强的食品安全方面的具体标准。

关键词：食品安全,监管,法律